Добрата работа на храносмилателната ни система е от огромно значение за оптималното здраве. Храносмилателните ензими са важна част от храносмилателните процеси в тялото ни. Ако […]

Витамините основно се делят на две големи групи – водноразтворими и мастноразтворими витамини. В зависимост от това дали витамините са водно разтворими или мастно разтворимо зависи […]

В нашия забързан, градски живот много често се оплакваме от хронична преумора, проблеми със съня, често променящи се настроения, моменти на хиперактивност и депресивни състояния. […]

Трансмазнините общо казано не съществуват в природата. Те са изкуствено създадени от полиненаситени мазнини.  Когато хранителната индустрия има нужда от евтин заместител на животинските мазнини […]

В описанието на някои храни в България започна да се появява нова съставка – деходрогенирано масло. В повечето случаи това е деходрогенирано палмово масло. Вместо […]

Холина е хранително вещество, групирано в групата на B витамините. Още е често срещан под името витамин B4. Холина е много важен за нормалната работа […]